두부효능 알아보기

◎ 체중감량

다이어트를 하시는 분들이 자주 찾는 음식이 바로 두부인데요

단백질 보충을 해주는 것은 물론이고 고단백 저칼로리 식품이기 때문에 체중감량에 큰 도움이 되고 있답니다 그리고 포만감도 좋아 폭식과 과식을 예방할 수 있습니다

◎ 노화방지

두부에는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있는데요

이 성분은 항암작용을 하고 있답니다 그리고 비타민B와 E성분은 항산화 물질로, 세포 노화를 촉진시키는 활성산소의 활동을 억제하여 노화를 방지해주는 효과를 자랑하고 있습니다

 

◎ 두뇌발달

두부는 남녀노소 모두에게 좋은 식품이지만, 특히 성장기 아이들에게 아주 좋다고 알려져 있는데요 그 이유는 레시틴이라는 성분이 두뇌발달과 기억력을 향상시켜주는 역할을 하기 때문이랍니다 아이들의 두뇌발달은 물론이고, 나이 드신 분들에게는 치매 예방 효과도 있습니다